코로나 19 이후 세계적으로 인기를 얻은 가정간편식(HMR) 시장이 빠르게 성장하고 있다.
이런 시장의 흐름에 맞춰 떡볶이, 면류 등 다양한 HMR 제품을 선보이고 있는 경기도 부천 소재 (주)아이케이푸드가 중식 HMR 라인업 확대를 위해 신제품 ‘달콤 바삭 탕수육’을 출시했다.
달콤 바삭 탕수육은 국산 돼지고기를 사용한 탕수육과 당근, 목이버섯, 오이 등 다양한 채소가 들어간 달콤한 소스로 고급 중식당의 바삭한 탕수육을 재현한 제품이다.
조리법도 간편해 요리 실력이 없더라도 누구나 15분 안에 조리해 즐길 수 있는 장점을 갖고 있다.
프라이팬에 식용유를 두른 뒤 탕수육을 약 4분간 조리하거나 에어프라이어에 약 15분 조리하고 포장되어있는 소스를 해동 후 3 분간 중탕하여 합치면 된다.
(주)아이케이푸드 이창훈 대표이사는 “기존에 있던 핫이슈 유니짜장, 짬뽕 제품에 이어 풍족한 중식 HMR 제품을 즐길 수 있도록 신제품을 출시하게 됐다”며 “짜장, 짬뽕과 세트인 탕수육 메뉴 출시를 시작으로 다양한 HMR 제품이 출시될 예정이니 많은 기대를 바란다”고 전했다.
중식 제품뿐만 아니라 다양한 떡볶이, 면 제품을 선보이는 (주)아이케이푸드 제품은 네이버 스토어 “핫이슈샵”을 통해 구매할 수 있다.
한편 (주)아이케이푸드는 미국을 비롯하여 태국, 필리핀, 말레이시아 등 약 14개국에 연간 130만 불 이상을 수출하고 있으며 지난 4월 21일, 호주 바이 아시아(BY-ASIA)와 MOU 체결하고 연간 100만 불 상당의 수출 계약을 성사 시킨 바 있다.
